专业:     工学->食品科学与工程->食品科学

　　年级:     2018

　　招生人数:     1

　　北京联合大学食品科学与工程学术型硕士2018年面向全国招收硕士研究生，黄汉昌教授实验室接收食品科学与工程专业硕士调剂考生1名。具体的调剂及复试要求见北京联合大学研究生招生网http://graduate.buu.edu.cn/col/col30688/index.html。按照国家要求，调剂专业需与食品科学与工程相同或相似专业（初试需考数学二）。

　　黄汉昌教授2012年获得北京市优秀人才培养计划资助、2015年入选北京市市属高等学校“青年拔尖人才培育计划”，作为骨干成员参与完成北京市拔尖创新人才项目、北京市高层次人才项目，目前正在承担国家自然科学基金面上项目研究，近十年来发表论文60多篇，其中被SCI、EI收录20多篇，SCI H指数11。

　　研究领域：从事食品生物活性物质的分离及相关生物活性物质的生理活性功研究。特别致力于神经退行性变的病理分子机理（衰老发生机理及老年性痴呆发病机理研究）、生物活性物质（天然抗氧化剂）神经营养作用的应用基础研究。

　　研究方向：

　　1. 阿尔茨海默病β-淀粉样蛋白的神经毒性作用分子机制

　　2. 延缓阿尔茨海默病β-淀粉样蛋白神经毒性生物性物质的发现及制备

　　3. β-淀粉样前体蛋白的生理功能、其异常代谢的影响因素及作用机制

　　欢迎有志于从事这方面研究的考生加入到我们的队伍！

　　联系方式：hanchang@buu.edu.cn