领域名称
 笔试科目
 参考书目
 同等学力加试科目
 参考书目
 
农艺与种业
 作物栽培学
 《作物栽培学各论》（北方本）（第二版）（于振文）中国农业出版社，2013

《园艺植物栽培学》（第二版）（范双喜、李光晨），中国农业大学出版社，2007
 作物育种学
 《作物育种学总论》（张天真 主编）
 
植物生理学
 《现代植物生理学》，李合生主编，高等教育出版社（第3版），2012
 
资源利用与植物保护
 土壤农化分析
 《土壤农化分析》（第三版），鲍士旦主编，中国农业出版社，2000
 固体废物处理与处置
 《固体废物处理与处置》，宁平主编，高等教育出版社
 
植物营养学
 《植物营养学》（上、下册）陆景陵主编，北京农业大学出版社
 
畜牧
 动物营养与饲料学
 《动物营养学教程》（周明），化学工业出版社，2014；《饲料学》（第二版）（王成章，王恬），中国农业出版社，2011
 动物遗传学
 家畜遗传学（李碧春）
 
动物育种学
 家畜育种学（张沅）
 
农业工程与信息技术
 农业机械化概论
 《农业机械化概论》高连兴等主编，中国农业大学出版社，2011
 电工技术
 秦曾煌主编.电工学（第七版）（上册）.高等教育出版社，2009年
 
机械制造技术基础
 《机械制造技术基础》（第三版）张世昌主编，高等教育出版社
 
农业管理
 农业经济管理
 《农业经济管理》方天堃，中国农业大学出版社，2012年
 区域经济学
 《区域经济学》高洪深，中国人民大学出版社，2014年1月。
 
管理学
 《管理学》朱礼龙，合肥工业大学出版社，2009年4月。
 
食品加工与安全
 食品科学概论
 《食品科学导论》卢蓉蓉，张文斌，夏书芹，化学工业出版社，2011
 食品技术原理
 《食品保藏原理与技术》，曾名涌.化学工业出版社，2011
 
食品安全学
 《食品安全学》，王际辉，中国轻工业出版社，2015