有些机关食堂华丽转身了。在近期召开的省人代会杭州代表团全体会议上，省人大代表、开元旅业集团董事长陈妙林说：“现在公务员在饭店吃得少了，机关食堂吃得多了，可个别机关食堂装修却越来越好，比五星级酒店都要好。”此话一出，语惊四座。
陈妙林透露，某些机关食堂早就“高大上”了，奥地利的红酒杯、荷兰青瓷餐具，比高档酒店的还要好。“公款吃喝”这个小怪兽，偷偷从豪华酒店躲进了机关食堂。为了配合“政策需要”，有些酒店旅游饭店主动要求“降星”。这些反常的行为，上演着严控“三公”经费浪潮下的变形记。
更有报道指出，有地方公务接待“四菜一汤”的标准开始走样：菜的种类变了；玩起“大盘套小盘”；上菜时玩花招，吃完一轮再换一轮。你规定“四菜一汤”，总归没说是哪几个菜吧？也没说不能“大盘套小盘”吧？更没说能上几轮吧？
政策执行中的各种“变通”和“创新”，无疑成了政策制定者的“神烦”问题；而政策的执行者，一听到削减公务接待经费，便开始背着“鸭梨”过活，这么点钱，怎么够用呢？于是绞尽脑汁转换名目，套出经费。
此般对立，实属尴尬。决策者说，不是我们不想减，而是这世界变化太快。于是，温州出现了被戏称为史上最细公务接待标准，详细规定了怎么吃、怎么报、能吃多少、什么不能吃……执行者说，钱少了，日常工作都不能正常开展。于是，出现了“大盘套小盘”的四菜一汤和比酒店还高级的机关食堂。
试问决策者，制定政策时，实地调研够不够扎实？有没有充分考虑各地的差异性？法律法规有没有配套？监管惩处措施是不是到位？试问执行者，每年计划和执行行政预算时，是考究对待还是遵循旧历？是严于律己还是宽以待己？
今年，省政府工作报告中提出：省市县各级政府“三公”经费预算支出削减30%，全部用于治水。在表决心的同时，也希望能看到配套法律法规的出台，看到政策的执行力和延续性，更希望看到各执行部门改变旧有的行政思路，决策水平更科学、更合理。唯有让行政管理法制化，让政策执行技术化、科学化，才可能改变“三公”经费削减带来的怪现象。
