江苏财经职业技术学院是一所具有48年办学历史的省属全日制普通高等学校，是教育部高职高专人才培养工作水平评估优秀学校，江苏省省级示范性高职院校建设单位。
学院位处历史文化名城——江苏省淮安市高教园区，紧邻京杭大运河和洪泽湖，距一代伟人——周恩来总理故居和纪念馆仅十分钟车程，风景秀丽，气候宜人，文化气息浓郁。学院占地面积812亩，建筑面积24.7万平方米，固定资产5.16亿元。现有教职工490人，其中专任教师377人，正高职称13人，副高职称108人，具有博士、硕士学位教师165人，“双师”素质教师267人。包括“全国模范教师”、“江苏省教学名师”，江苏省“333工程”科学技术带头人，江苏省优秀教育工作者、江苏省高校“青蓝工程”中青年学术带头人和优秀青年骨干教师、淮安市有突出贡献中青年专家等一批具有社会影响力的优秀教师。拥有中央财政支持的重点建设专业2个，省级重点专业3个，省示范重点建设专业5个，省级实训基地2个，省级高职人才培养模式创新实验基地１个，省、市级公共技术服务平台6个，省、市级培训服务基地9个。主持教育部、财政部立项的全国高职会计专业教学资源库课程建设2门，参与6门。牵头主持和制定全国财指委财务管理专业、全国粮指委粮食工程专业的专业标准、课程标准、实验实训标准建设。在48年的办学历程中，学院为社会输送了4万多名高端技能型专门人才，广受社会赞誉。
近年来，学院以服务为宗旨，以就业为导向，以提高人才培养质量为核心，以机制创新为重点，以内涵建设为抓手，以“建设独具特质、充满活力、令人向往的新财院”为“十二五”发展的总体要求，坚持“立足淮安、面向江苏、突出财经”的办学定位，着力调整专业结构。目前，学院设有会计系、经济贸易系、工商管理系、人文法律系、应用外语系、机械与电子工程系、粮食工程与管理系、计算机技术与艺术设计系、基础教学部、思想政治理论课教学科研部等10个系（部），开设会计、市场营销、国际贸易、工商企业管理、金融保险、法律事务、粮食工程等38个专业及方向。学院着力培养“脑子灵、懂管理、善经营、会动手、身心好、讨人喜”的高端技能型专门人才，始终以“立德树人、素质领先”为导向，通过实施党代会常任制、年度目标管理以及“师生素质提升十项主题”活动，有效地提升了学院办学水平和人才培养质量。先后建成大学生服务中心、大学生素质定向拓展中心、大学生创业中心、大学生法律援助中心以及淮安市人才市场大中专分市场，切实为学生办实事，增强学生的职业素养和社会竞争力，毕业生就业率始终保持在96%以上。
近年来，学院相继以“优秀”格次顺利通过教育部高职高专人才培养工作水平评估和江苏省委教育工委高职高专基层党建考核，并荣获省文明单位、省高校思想政治工作先进集体、省高校毕业生就业工作先进集体，省大学生创业教育示范校、省体育工作先进学校、省教育收费规范高校、省“文明宿舍”、“文明食堂”先进单位、省园林式校园等荣誉称号。学院还先后被确定为江苏省省级示范性高等职业院校建设单位、中国高职研究会商科分会副会长单位、全国商业职业教育教学指导委员会委员单位、全国财政职业教育教学指导委员会副秘书长单位、中国高职研究会常务理事单位、江苏现代服务业职业教育集团副理事长单位。
