009 食品科技学院

专业代码专业名称 研究方向 考试科目 复试科目及备注
082203发酵工程 01酶工程及其应用 ①101思想政治理论②201英语一③302数学二④801生物化学 537农畜产品贮藏加工或538食品微生物学或539食品营养与化学;
02食品发酵工程 同上 同上
03糖生物工程 同上 同上
04生物技术及新资源利用 同上 同上
05生物分离工程 同上 同上
06微生物代谢产物及利用 同上 同上
083200食品科学与工程 01肉品加工与质量安全 ①101思想政治理论②201英语一③302数学二④801生物化学 537农畜产品贮藏加工或538食品微生物学或539食品营养与化学;
02畜产品加工学 同上 同上
03食品微生物学 同上 同上
04食品生物技术 同上 同上
05食品营养化学 同上 同上
06农产品质量检测与控制 同上 同上
07采后生物学与贮运技术 同上 同上
08农产品加工与综合利用 同上 同上
09谷物生物加工技术 同上 同上
10食品包装保鲜技术 同上 同上
11水产品贮藏与加工 同上 同上
12食品安全检测技术 同上 同上
085231食品工程 01食品工程 ①101思想政治理论②204英语二③301数学一或302数学二④903食品科学概论 537农畜产品贮藏加工或538食品微生物学或539食品营养与化学;
095113食品加工与安全 01食品加工与安全 ①101思想政治理论②204英语二③341农业知识综合三④903食品科学概论 537农畜产品贮藏加工或538食品微生物学或539食品营养与化学;