山东大学2012年起不再提供参考书目，同学们可以参考2011年的招生参考书目。

　　629细胞生物学：《分子细胞生物学》（第三版），韩贻仁主编，高等教育出版社2007年版；《细胞生物学》，翟中和编，高等教育出版社2007年版；《细胞生物学实验技术》，章静波编，化学工业出版社2006年版。
　　839生物化学(生)：《生物化学》（第二版），沈同编，高等教育出版社1992年版；《生物化学》（第三版），王镜岩主编，高等教育出版社2002年版。
　　642生物化学（医）：《生物化学》（第六版），周爱儒主编，人民卫生出版社。
　　855病理学：《病理学》（全国高校医学规划教材）（第二版），王恩华主编，高等教育出版社。
　　856生理学：《生理学》（第六版），姚泰主编，人民卫生出版社。
　　344口腔综合:《口腔组织病理学》于世凤，第五版或第六版，人民卫生出版社1979年;《牙体牙髓病学》樊明文，第二版或第三版，人民卫生出版社2000年;《牙周病学》曹采方，第二版或孟焕新主编，第三版，人民卫生出版社2000年;《口腔粘膜病学》李秉琦，第二版或陈谦明主编，第三版，人民卫生出版社2000年 ;《口腔颌面外科学》邱蔚六，第五版或第六版，人民卫生出版社1980年 ;《口腔修复学》马轩祥，第五版或赵铱民主编，第六版，人民卫生出版社1980年 ;《口腔正畸学》傅民魁，第四版或第五版，人民卫生出版社1988年 ;《口腔解剖生理学》皮昕，第五版或第六版，人民卫生出版社1979年。
　　308护理综合：《内科护理学》（第四版），尤黎明，人民卫生出版社2006年版；《外科护理学》（第四版），曹伟新，人民卫生出版社2006年版；《基础护理学》（第四版），李小寒，人民卫生出版社2006年版；《护理学导论》（第二版），李小妹，人民卫生出版社2006年版；《儿科护理学》，人民卫生出版社；《妇产科护理学》，人民卫生出版社。
　　916有机化学（专）：《有机化学》（第六版），倪佩洲主编，人民卫生出版社。
　　649药学专业综合：《分析化学》（第六版），李发美主编，人民卫生出版社；有机化学（药）：《有机化学》（第六版），倪沛洲主编，人民卫生出版社。