015生物工程学院
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083201食品科学
01现代食品加工技术
02食品生物技术
03功能性食品
04食品营养与安全
05食品发酵理论及技术
10
①101思想政治理论
②201英语一或203日语
③302数学二
④825微生物学
马 力 教授
陈祥贵 教授
李玉锋 教授
袁永俊 教授
车振明 教授
刘建伟 教授
续上：
雷 激 教授
李明元 教授
包清彬 教授
焦士蓉 教授
何宇新 教授
蒋珍菊 教授
王周玉 教授
李 玲 副教授
向文良 副教授
张国栋 副教授
杨文宇 副教授
钱 珊 副教授
083203农产品加工及贮藏工程
01农产品精深加工技术
02农产品保鲜与贮藏工程
03发酵食品加工工艺
04天然活性物质的研究
8
同食品科学专业（083201）
0832Z1食品营养与安全
01食品功能因子与营养
02食品安全检测与控制
5
同食品科学专业（083201）
085231食品工程（专业学位）
01现代食品加工技术
02食品生物技术
03功能性食品
04食品营养与安全
05食品发酵理论及技术
15
①101思想政治理论
②204英语二或203日语
③302数学二
④825微生物学
