专业代码：B081311
专业名称：营养、食品与健康
专业类型：独立本科段
一级学科：工学
二级学科：轻工粮食食品类
序号 课程代码 课程名称
学分 课程类型 课程性质 备注
1 03708 中国近现代史纲要 2 必考课
2 03709 马克思主义基本原理概论 4 必考课
3 05753 食品化学与分析 5 必考课
05754 食品化学与分析（实践） 1 必考课 实践性环节
4 05755 实用卫生统计学 4 必考课
05756 实用卫生统计学（实践） 2 必考课 实践性环节
5 05757 流行病学 4 必考课
05758 流行病学（实践） 2 必考课 实践性环节
6 05759 健康教育与健康促进 5 必考课
7 05760 营养学（一） 6 必考课
05761 营养学（一）（实践） 2 必考课 实践性环节
8 10408 食品、营养与健康毕业论文 0 必考课
9 00015 英语（二） 14 选考一组
10 05762 临床营养学 8 选考二组
11 05763 中医营养学 8 选考二组
12 05764 食品毒理学 3 选考二组
05765 食品毒理学（实践） 1 选考二组 实践性环节
13 05766 新型食品概论 4 选考二组
14 05767 食品加工与保藏（本） 4 选考二组
05768 食品加工与保藏（本）（实践） 2 选考二组 实践性环节
15 05769 社区营养学 4 选考二组
16 05770 烹饪营养学（一） 4 选考二组
05771 烹饪营养学（一）（实践） 2 选考二组 实践性环节
