专业代码：B081311
主考学校：海南医学院
专业名称：营养、食品与健康（独立本科段）
开考方式：面向高职高专在校生
序号
课程
代号
考 试 课 程
学分
课程性质
001 03708 中国近现代史纲要 2 公共基础课
002 03709 马克思主义基本原理概论 4 公共基础课
003 00015 英语（二） 14 公共基础课
004 05753 食品化学与分析 5 专业核心课
005 05754 食品化学与分析（实践） 1 专业核心课
006 05755 实用卫生统计学 4 专业核心课
007 05756 实用卫生统计学（实践） 2 专业核心课
008 05757 流行病学 4 专业核心课
009 05758 流行病学（实践） 2 专业核心课
010 05759 健康教育与健康促进 5 专业核心课
011 05760 营养学（一） 6 专业核心课
012 05761 营养学（一）（实践） 2 专业核心课
013 06999 毕业论文 专业核心课
101 05762 临床营养学 8 选考课
102 05763 中医营养学 8 选考课
103 05764 食品毒理学 3 选考课
05765 食品毒理学（实践） 1
104 05766 新型食品概论 4 选考课
105 05767 食品加工与保藏（本） 4 选考课
05768 食品加工与保藏（本）（实践） 2
106 05769 社区营养学 4 选考课
107 05770 烹饪营养学（一） 4 选考课
05771 烹饪营养学（一）（实践） 2
毕业要求：
1.本专业总学分不少于71学分。必考课程13门，选考课从101——107中选考足20学分的课程。本专业仅限国民教育系列专业专科（或以上）毕业生报考。
2.考生可选择免考英语（二），但需从本专业的选考课程中选择不少于14学分的课程，但不授予学位。
