专业代码：020119
序号 课程代码 课程名称 学分 备注
1 3708 中国近现代史纲要 2
2 3709 马克思主义基本原理概论 4
3 0015 英语（二） 14
4 0051 管理系统中计算机应用 4 含上机1学分（0052）
5 0985 餐饮经济学导论 6
6 0986 中国饮食文化 6
7 9006 餐饮企业人力资源管理 6 证书课程
8 9008 餐饮企业信息管理 6 证书课程
9 9007 餐饮企业财务管理 6 证书课程
10 9009 餐饮企业战略管理 6 证书课程
11 0987 餐饮美学 4 选修课（四选二）
12 0988 食品营养学 4
13 0989 国外饮食文化 4
14 0990 宴会设计 3
0991 宴会设计（实践） 1
必做 6999 毕业论文 不计学分
总学分 68
