专业名称：2081308 食品科学与工程（本科段）
主考学校：江南大学
| 序号 |
课程代码 |
课程名称 |
学分 |
| 1 |
03708 |
中国近现代史纲要 |
2 |
| 2 |
03709 |
马克思主义基本原理概论 |
4 |
| 3 |
00015 |
英语（二）◆ |
14 |
| 4 |
02634 |
生物化学（二）◆ |
6 |
| 5 |
04169 |
食品工程原理 |
4 |
| 6 |
03281 |
食品微生物学（二）（含实践）◆ |
2+2 |
| 7 |
03286 |
食品营养学 |
4 |
| 8 |
04175 |
食品添加剂 |
6 |
| 9 |
01965 |
食品标准与法规 |
3 |
| 10 |
03280 |
食品工艺原理◆ |
4 |
| 11 |
03277 |
食品分析（含实践） |
3+2 |
| 12 |
03279 |
食品机械与设备◆ |
4 |
| 13 |
03285 |
食品工厂设计（二） |
4 |
| 14 |
03283 |
食品安全与质量控制 |
4 |
| |
00321 |
中国文化概论 |
不考英语者的换考课程 |
5 |
| 00054 |
管理学原理 |
6 |
| 03284 |
食品原料学 |
4 |
| 15 |
06999 |
毕业论文（不计学分） |
| 学分合计 |
不少于68学分 |
