专业代码：B081311
专业名称：营养、食品与健康（独立本科段）
主考学校：海南医学院
开考方式：面向高职高专在校生
序号
课程
代号
考 试 课 程
学分
课程性质
001
03708
中国近现代史纲要
2
公共基础课
002
03709
马克思主义基本原理概论
4
公共基础课
003
00015
英语（二）
14
公共基础课
004
05753
食品化学与分析
5
专业核心课
005
05754
食品化学与分析（实践）
1
专业核心课
006
05755
实用卫生统计学
4
专业核心课
007
05756
实用卫生统计学（实践）
2
专业核心课
008
05757
流行病学
4
专业核心课
009
05758
流行病学（实践）
2
专业核心课
010
05759
健康教育与健康促进
5
专业核心课
011
05760
营养学（一）
6
专业核心课
012
05761
营养学（一）（实践）
2
专业核心课
013
06999
毕业论文
专业核心课
101
05762
临床营养学
8
选考课
102
05763
中医营养学
8
选考课
103
05764
食品毒理学
3
选考课
05765
食品毒理学（实践）
1
104
05766
新型食品概论
4
选考课
105
05767
食品加工与保藏（本）
4
选考课
05768
食品加工与保藏（本）（实践）
2
106
05769
社区营养学
4
选考课
107
05770
烹饪营养学（一）
4
选考课
05771
烹饪营养学（一）（实践）
2
毕业要求：
1、本专业总学分不少于71学分。必考课程13门，选考课从101——107中选考足20学分的课程。本专业仅限国民教育系列专业专科（或以上）毕业生报考。
2、考生可选择免考英语（二），但需从本专业的选考课程中选择不少于14学分的课程，但不授予学位。
