为进一步实现全国统考课程《国外饮食文化》(课程代码:0948)的考核目标,结合近年来各地对该门课程考试情况的反馈意见,经研究决定,自2012年10月考试起,对《国外饮食文化》课程试卷结构进行部分调整。
调整后的试卷结构如下:
《国外饮食文化》(课程代码:0948)试卷结构
大题序号
题型
题量
每小题分值
大题总分值
一
单项选择题
21
1
二
多项选择题
7
三
简答题
4
28
四
论述题
2
8
16
五
案例题
14
合计
39
100