接考餐饮管理(独立本科)(部门委托开考)加考课程:
接考类型 原来所学专业类别 接考要求 1 烹饪类、经济管理类 直接接考 2 其它类专业 加考:餐饮管理与实务(09001)、现代厨房管理(09003)、现代厨房管理(实践)(09004)、食品卫生与安全(09005)