云南农业职业技术学院是经云南省人民政府批准，具有高等学历教育资格的公办全日制普通高等院校，面向全国招生。学院办学历史悠久，始建于清光绪三十年（公元1904年）的云南蚕桑学堂，首开云南职业教育之先河，现主要以畜牧兽医、农学与园林类专业为主，计算机应用、经济管理类专业兼备，培养高等职业技术应用型专门人才。
学院分小哨校区和茭菱校区，拥有良好的办学条件，具有配置优化、管理科学、运行高效的教学科研保障体系。学院占地面积1078亩，建有多媒体教室、语音室、电教室、电子阅览室和备课中心等现代化的教育教学设施，校内实验室66个，校内实习实训基地11个，校外实习实训基地36。
学院师资力量雄厚。在职教职工282人，专业技术人员205人，博士1人，硕士和在（职）读研究生82人，教授4人，副教授（含副高）52人，“双师型”教师87人。
近年来，教师在省级以上刊物发表论文397篇，编写高职高专教材106本，54位教师获农业行业职业技能鉴定考评员资格，8位教师入选《中国当代农业高级专家库》；部份教师承担省级科研项目30项。学院还聘请全国重点高校、科研单位、知名企业专家、学者作为兼职教授，形成了一支师德高尚、教学水平高、实践能力强的教师队伍。学院各专业大类均成立由重点高校教授、企业高层管理人员、生产一线的高级技术人员等共同参与的专业指导委员会，使学院的教学更加适应社会经济建设和科学技术进步需要。
学院设有畜牧兽医系、农学与园艺系、管理与信息工程系、生物工程系、思想政治工作部、基础部等6个系部，开设有园林技术、园艺技术、畜牧兽医、动物防疫与检疫、园林工程技术、作物生产技术、中草药栽培技术、种子生产与经营、农村能源与环境技术、观光农业、茶艺、食药用菌、农产品质量检测、兽医、畜牧、特种动物养殖、兽医医药、农业经济管理、市场开发与营销、文秘、计算机应用技术、计算机网络技术、计算机信息管理、计算机多媒体技术、电子商务、野生植物资源开发与利用、水产养殖技术、生物技术及应用等28个三年制高职（专科）专业，现有在校学生4693人。
学院将高职（专科）教育定位于就业导向教育，以培养高等技术应用型人才为目标，实行专科学历证书与职业资格证书并重的教育模式，将专业技能训练列为学生专业学习的必备内容。学院坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的职业教育办学方针，彰显“立足农业、多科发展、注重实践、服务三农”的办学思路，学生毕业时，除获毕业证书外，还可获得相应专业的中、高级职业资格证书，现历届毕业生中有90%的学生同时获得了各种职业资格证书。积极开展对外交流与合作，目前已同泰国、日本九所学校开展学术交流、互派留学生和合作办学，每年都选派学生到国外留学深造和研修学习，使学生具备“就业有优势、创业有能力、继续教育有基础、发展有空间”的现代职业素质。
在2007年《“蟹岛杯”全国农业高等职业院校插花艺术及园林设计职业技能大赛》中，05园林技术专业洪志群同学获得花篮项目特等奖，05园林技术专业张丽娟同学获得艺术插花项目一等奖，05园林技术专业张敏同学获得花束项目二等奖，05园林技术专业张浩宁同学获得园林景观设计项目二等奖。在2009年《第二届全国高等职业院校 “上海种业杯”农业职业技术能大赛》中，2006级园林工程技术专业王永贤同学获得 “园林景观设计项目”特等奖。2007级畜牧兽医专业黄青青、2005级畜牧兽医专业（五年制大专）曾明付同学获得“动物外科手术”二等奖。
2010年，面向全国28个省（市、区）共计招收1740名高职（专科）学生。面向云南省招收普高“少数民族预科”学生80名。
