二、多项选择题
(在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分)
1.下列关于β-片层结构的论述哪些是正确的：
A.是一种伸展的肽链结构
B.肽键平面折叠成锯齿状
C.也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成
D.两链间形成离子键以使结构稳定
2.tRNA分子二级结构的特征是：
A.3′端有多聚A
B.5′端有C-C-A
C.有密码环
D.有氨基酸臂
3.糖异生的原料有：
A.乳酸
B.甘油
C.部分氨基酸
D.丙酮酸
4.乙酰CoA在不同组织中均可生成：
A.CO2、H2O和能量
B.脂肪酸
C.酮体
D.胆固醇
5.变构调节的特点是：
A.变构剂与酶分子上的非催化部位结合
B.使酶蛋白构象发生改变，从而改变酶活性
C.酶分子多有调节亚基和催化亚基
D.变构调节都产生正效应，即加快反应速度
三、填空题
1.在蛋白质分子中，一个氨基酸的α碳原子上的________与另一个氨基酸α碳原子上的________脱去一分子水形成的键叫________，它是蛋白质分子中的基本结构键。
2.写出下列核苷酸符号的中文名称：ATP__________bCDP________。
3.三羧酸循环过程中有___________次脱氢和__________次脱羧反应。
4.脂肪酸的合成在__________进行，合成原料中碳源是_________并以_________形式参与合成;供氢体是_________，它主要来自___________。
5.ATP的产生有两种方式，一种是__________，另一种是___________。
四、名词解释
1. 氨基酸的等电点：指氨基酸的正离子浓度和负离子浓度相等时的pH值，用符号pI表示。
2. 氧化磷酸化：在底物脱氢被氧化时，电子或氢原子在呼吸链上的传递过程中伴随ADP磷酸化生成ATP的作用，称为氧化磷酸化。氧化磷酸化是生物体内的糖、脂肪、蛋白质氧化分解合成ATP的主要方式。
五、问答题
1.什么是尿素循环，有何生物学意义?
2.对一双链DNA而言，若一条链中(A+G)/(T+C)= 0.7，则：
(1)互补链中(A+G)/(T+C)= ?
(2)在整个DNA分子中(A+G)/(T+C)= ?
(3)若一条链中(A+ T)/(G +C)= 0.7，则互补链中(A+ T)/(G +C)= ?
(4)在整个DNA分子中(A+ T)/(G +C)= ?
