2015面试热点：“泡药”豆芽泛滥拷问监管缺失
“泡药”豆芽泛滥拷问监管缺失
空热点背景近日，媒体探访北京大兴区一家非法豆芽生产“基地”，产自这里的豆芽销往北京各大批发市场及河北、山东等地，日销量高达20吨左右，月销售量超过百万元。这些表面光鲜的豆芽背后却暗藏危害，北京市食品药品稽查总队对该“基地”进行了突击检查，“基地”用于生产豆芽的绿豆和黄豆，均检测出不能用于食品的添加剂。（11月24日《新京报》）
空独家解析近年来，食品安全问题屡见不鲜，这无疑给人们的健康带来极大的威胁，而且这数十吨毒豆芽，在市场畅行无阻，居然无人问津，如果不是食品药品稽查总队突击检查，又有谁会知道，摆在我们餐桌上的美味蔬菜，里面“6-苄基腺嘌呤含量0.202mg/kg，超标竟达200余倍，面对这一庞大数字，对于广大民众的安全是一个多大的隐患。
就其职责，”泡药豆芽“出现在市场，不仅仅是无良商家之责，批发市场也该切实负起责任，对市场内的产品质量要严格把关，同时，相关单位监管的缺位也负有责任，早在2011年出现的辽宁沈阳查办毒豆芽事件中，公安、工商、质监、农委等部门都在”踢皮球“。有人说它是农产品，有人说它是食品。现如今，在很多城市，豆芽依然无明确监管部门。
虽然至今尚未有报道称”毒豆芽吃死过人“，但不管任何时候，满足消费者自然健康的价值诉求，保障其健康，都是监管部门的职责所在，同时，建立监管部门和市场方面分工协作的监管机制，对农产品监管实现全面、全天候的覆盖，这才是重中之重，也只有这样才能摆脱”九龙治水“，谁也不理的现象。
食品安全和人们的健康息息相关，像此次涉案数量如此之多，交易额如此之大的”毒豆芽“事件，既体现了市场监管的安全盲区，也充分暴露了监管部门的漏洞，同时也要对相关人员、部门的监管缺失追责，只有加强各部门之间的通力合作，强化责任，细致分工，落实任务，才能从根本上保障人们”舌尖上的安全“。
