南京中考今年开设调酒师、咖啡师中专专业 龙虎网讯 记者昨天从秦淮区素质教育成果巡展上获悉，今年南京旅游营养中等专业学校计划开设调酒、花式咖啡制作等相关专业，中考考生可以报考该专业，这也是南京首个开设此类专业的学校，首批招生计划30人左右。
缤纷的舞台，绚丽的杯塔，晶莹的酒杯，空气中弥漫着醉人的芳香，调酒师用变幻莫测的手法将各种酒的醇美释放到淋漓尽致……秦淮区素质教育成果巡展别开生面地拉开帷幕，亚洲顶级调酒大师、中国花式调酒第一人顾天池现场表演花式调酒，专业老师对调酒知识、咖啡文化等进行现场授课。记者了解到，花式调酒起源于美国，早在上个世纪80年代就盛行欧美各国，在我国还处在发展初期，前景广阔，每年的行业缺口近１万人，待遇也比较可观，一个优秀的调酒师工资可轻松过万。南京旅游营养中等专业学校副校长王轩告诉记者，该校长期合作的酒店有100多家，对花式调酒专业人才均有需求，该校计划今年在宾馆服务专业里首次开设调酒师、咖啡师专业，创新校企合作办学模式，进一步提高教学质量，提升学生就业竞争力。
