2014年江苏食品药品职业技术学院招生简章
一、学院基本情况
江苏代码：1351、1487 部标代码：13104
高校全称：江苏食品药品职业技术学院
办学类型：省属公办高校
学历层次：高职(专科)
学习年限：三年
办学校址：江苏省淮安市高教园区枚乘东路4号
二、学院简介
江苏食品药品职业技术学院是江苏省人民政府主办、江苏省教育厅主管的全日制普通高等学校。学院坐落在秀丽宜居、人文荟萃的历史文化名城——江苏省淮安市。
学院占地1269亩，总建筑面积近28万平米，现有全日制在校生11000余人。
学院是中国食品药品职业教育联盟发起和常设秘书长单位，是江苏食品职教集团理事长单位，是江苏省食品工业协会、江苏省餐饮行业协会副会长单位，是江苏省食品生物技术类专业人才培养模式创新实验基地。学院2008年被确定为江苏省17所省级示范性高职院校立项建设单位，2010年进入全国100所国家示范性（骨干）高职院校重点建设单位的行列。
学院设有食品与营养工程学院、生物与化学工程学院、酒店与旅游管理学院、财会与经济贸易学院等4个二级学院以及机电工程系、信息工程系、人文与社会科学系、医药与健康管理系等4个系，开设的食品加工技术、食品营养与检测、生物技术及应用、生物制药技术、烹饪工艺与营养、机电一体化技术、市场营销、会计、商务英语等43个专业，涵盖了食品药品产业链中原辅材料生产、安全质量控制、贮运与营销等主要环节。学院建有国家专业教学资源库1个；国家精品资源共享课和国家、省精品课程5门；省高校重点建设专业群4个；省高校特色专业或建设点5个。
学院现有教职工588人，校内专兼任教师414人，引进或聘任来自企业一线的各类兼职教师359人。校内专任教师中，教授24人、副教授137人，博士和硕士248人。拥有全国食品工业专业教学指导委员会副主任委员、供销合作专业教学指导委员会委员等4人，全国优秀教师、中国烹饪大师、省有突出贡献的中青年专家、省“333工程”培养对象、省高校“青蓝工程”中青年科技带头人、省高校教学名师等30人，淮安市有突出贡献的中青年专家、淮安市优秀科技工作者、淮安市“533”人才培养对象等37人；还拥有食品加工技术、生物技术及应用等2个江苏省省级优秀教学团队。
学院建有食品生物技术、生物技术、烹饪工艺、机电控制、计算机网络、经贸物流等11大类实验实训室105个，各类实验实训设备总值近8000万元。其中国家级、省级实训基地建设项目5个，省级工程实验中心2个。学院还建有全国同类院校中规模最大的食品科技园，建筑面积达12000平方米，已建成焙烤、肉制品、乳制品、啤酒、黄酒、葡萄酒、饮料等生产线7条。
2006年以来，学院还先后被授予江苏省文明单位、江苏省高校毕业生就业工作先进集体、江苏省平安校园、江苏省职业教育先进集体、江苏省德育工作先进单位、江苏省高校先进基层党组织、江苏省高校后勤工作先进单位、江苏省“六五”普法先进集体等荣誉称号30余项。
三、招生专业及计划：以各省教育主管部门核定下发的计划为准。
（江苏招生专业及计划详见《江苏招生考试报》下册）
四、录取办法
（一）共同原则：
（1）坚持德智体美全面衡量，公平、公正、公开和择优录取的原则。院校志愿按“分数优先”方式录取，平行院校志愿视为同一志愿。
（2）学院外语专业招生语种要求：无。但本校各专业开设的公共外语均为英语。
（3）执行教育部颁发的《普通高等学校招生体检工作指导意见》。食品、生物检测（验）、酒店、烹饪类专业无色盲、色弱。
（4）报考旅游管理、酒店管理专业要求身高：女生不低于1.60米，男生不低于1.72米；五官端正且无明显疤痕。烹饪专业无高度近视。
（5）对加分或降分投档考生的处理办法：按各省（区、市）招生主管部门规定处理。
（6）本校所有专业无男女比例限制。
（7）特殊类型的考生录取按各省（区、市）招生主管部门有关规定执行。
（二）江苏省高职（专科）统招批次录取办法
1.必测4C及以上、技术科目合格，选测科目无要求。依据文理，满足等级，按分排序，遵循志愿，根据考生投档分、专业志愿及相关科目成绩，按招生计划数的1：1.05比例调阅考生档案，从高分到低分择优录取。
2.艺术类专业门类为美术类，考生七门学业水平测试必测科目D级（技术科目测试不合格视为D级）不得超过三门。考生专业成绩、文化成绩均需达到省控线，对进档考生依据省统考成绩总分（专业分与文化分之和）排序，从高分到低分按平行志愿顺序录取，同分考生按文化分从高分到低分录取。
3.对于进档考生按投档成绩进行排序，如果成绩相同，则按语数总分含附加分、语文成绩、数学成绩排序。所有专业均为文理兼招。
4.专业确认原则：A、分数优先，满足专业志愿，从高分到低分按照考生专业志愿确定；B、参照考生选测科目与文理专业相匹配；C、对于所报专业志愿未被录取，又同意专业调剂的考生，尽量调剂到相近专业。对所有专业志愿无法满足又不同意专业调剂的考生，将不予录取，退档。
（三）省外普通高考招生录取办法
1.按招生计划数的1：1.2比例调阅考生档案，按考生所在省（区、市）的计分方法对进档考生总分排序，以文化成绩为主，从高分到低分并依据考生志愿择优录取。
2.对所有专业志愿无法满足又不同意专业调剂的考生，将不予录取，退档。
（四）江苏省对口单独招生录取办法
依据“分数优先”原则，按“专业技能考试+文化统考”成绩，按招生计划数的1：1.03比例调阅考生档案，从高分到低分择优录取。如果成绩相同，则按专业技能考试成绩、文化统考成绩、专业综合理论成绩、语数外成绩排序。
（五）江苏省面向中职注册录取办法
1．凡符合中职注册入学条件的考生，通过网络登录省教育考试院注册入学管理平台，向我院提出注册申请。
2．我院根据考生的思想品德表现、专业培养、技能学习情况或对口单招成绩择优录取。
3．有下列情况之一的考生可以依次优先录取：
(1)思想品德有突出表现的，经所在学校推荐，并经我院招生领导小组认定的考生；
(2)毕业后由所在工作单位推荐并专业对口的考生；
(3)参加对口单招考试并取得成绩的考生；
(4)具有人保部门签发的职业资格证书的考生；
(5)参加校级以上技能大赛获奖的考生；
满足以上(1)、(2)、(4)、(5)条件并希望取得我院优录政策的考生须在2014年5月30日前，将身份证原件、证书原件和推荐信原件送交我院审核。
（六）江苏省面向普高注册录取办法
1.符合省教育考试院有关普高注册入学的基本要求。
2.对必测科目和选测科目等第无要求。
3.学院按考生总成绩排序，从高分到低分依次录取。如果成绩相同，则按语数总分含附加分、语文成绩、数学成绩排序。
4.有下列情况之一的考生可以依次优先录取：
(1)思想品德有突出表现的，经所在学校推荐，并经我院招生领导小组认定的考生；
(2)高中阶段获得县(区)级以上“优秀团员”、“三好学生”、“优秀学生干部”等荣誉称号的考生；
(3)高中阶段获得省、市级优秀运动员称号或三级以上运动员级别的考生。
(4)与我院合作企业签订毕业就业协议，并经该企业推荐入学的考生。
满足以上条件并希望取得我院优录政策的考生须在2014年8月1日前，将有身份证原件、证书原件或推荐信原件送交我院招生办公室审核。
5.专业确认：从高分到低分按照考生专业志愿确定。
6.有下列情形之一的将不予录取：对所选专业志愿无法满足又不同意专业调剂的；提供虚假证明材料；未体检或入学后体检不合格；品行严重不端。
五、学历证书
凡被我院录取的考生，学完规定的课程并考试成绩合格者，颁发国家承认的江苏食品药品职业技术学院专科毕业证书。
六、收费标准、奖学金、助学金
1、新生收费标准按照国家教育部、江苏省教育厅和省物价局的有关文件精神执行。具体收费标准以随录取通知书一起寄发的《江苏食品药品职业技术学院新生入学须知》为准。
2、奖、助、贷学金情况
学院建立了生源地信用助学贷款、奖学金、助学金、勤工助学、困难补助、学费减免和新生入学“绿色通道”在内的学生资助体系，不让一个贫困学生因经济困难而失学。近三年，学院发放院优秀学生奖学金294万元，近千余人次参加了勤工助学，有 32人荣获国家奖学金25.6万元，1039人荣获国家励志奖学金519.5万元，5938人次获得国家助学金1573.9万元，为46人办理了当兵学费补偿共计64.6万元，为2792人次办理了生源地信用助学贷款1370.47万元，累计资助惠及面达到75%。
七、咨询方式：
电话:400-799-9556、87088028、87088029、87088666；
传真：0517-87088029
地址:江苏省淮安市高教园区枚乘东路4号
邮编：223003
江苏食品药品职业技术学院招生专业介绍
农产品质量检测(专科类)
一、培养目标：本专业主要培养具有农产品质量检测及有关农产品生产、加工、流通过程中质量与安全管理能力的高端技术技能型人才。
二、主要课程及职业技能：专业现开设农产品贮藏与加工、现代仪器分析、农产品质量检测技术、农产品安全性检测技术、农产品安全与质量控制、食品微生物检测技术等专业核心课程，通过学习学生可获取食品检验工（中、高级）、农产品质量检测师、农产品质量安全检验员、肉品加工工等职业资格证。
三、就业面向及职业发展：本专业毕业生主要面向农产品质量安全检测机构、质量技术监督部门、海关、工商部门、进出口检验检疫局、进出口贸易企业、绿色果蔬生产基地、农产品食品生产加工企业、大型超市、果蔬贮运公司、农产品批发市场等企事业单位，从事农产品品质检测、质量管理、质量监督和认证管理等工作。未来2～3年可发展为部门技术骨干、主管等国家紧缺的复合型技能人才。
四、专业特色及培养优势：本专业为教育部、财政部重点支持的专业群建设专业之一，拥有江苏省食品加工与安全检测综合实训基地，江苏省食品加工工程技术研发中心。学生就业面广，薪资待遇优厚。
报关与国际货运(专科类)
［培养目标］培养外经贸业务中从事国际间货物运输代理与商品进出口报关的高素质高级技能型专门人才。
［主要课程］国际货运代理、外贸单证、外贸运输保险、国际贸易实务、报关原理与实务、运输成本核算等。
[就业趋向]毕业生对口于各类外贸公司、国际货运代理企业、专业报关行、第三方物流公司、物流企业等。
生物技术及应用(专科类)
[培养目标及就业方向]培养掌握生物技术的基础知识和技能，具有从事生物技术行业的生产、经营及技术管理的应用性技术人才。毕业后可从事生物工程、制药、发酵、食品、酶制剂等行业的生产操作、产品分析、质量控制、市场营销等工作。
[主要课程]生物化学、微生物学、化工原理、发酵分析、发酵工厂设计、酿酒生产技术等。
机械制造与自动化(专科类)
[培养目标及就业方向]培养掌握机电设备的设计、生产、安装、调试、运行、维护、营销及售后服务工作等应用性技术人才。毕业生可在从事机电产品设计制造、科研开发、应用研究、技术改造、经营管理及销售等工作。
[主要课程]机械制图与CAD、机械基础、电工与电子技术、机械设计基础、电力电子技术、电气控制技术及PLC、检测技术、信息基础、液压与气动、数控技术应用、控制工程等。
