■农业与生物工程系
生物技术及应用(食品生物技术方向)
本专业方向主要培养具有食品生物技术专业的基本理论和基本技能,面向食品生物技术及相关行业从事食品及发酵品产品生产、检验检测、质量鉴定、市场营销及企业管理等工作,适应生产、建设、管理、服务第一线需要的、实践技能强、具有良好职业道德的高素质技能型专门人才。毕业生可在食品加工、酿酒、调味品、饮料等食品行业生产经营企业从事产品生产、质量检测、市场营销及企业管理工作;食品质量检验部门和卫生防疫部门食品质量检测与安全管理。毕业生可具备中、高级食品加工工、发酵工、食品检验工、营养师等专业技能。
生物技术及应用(植物保护方向)
该专业是为海南正业中农高科集团、深圳诺普信、四川国光等农业化工企业定向培养的业务员和实验员,课程按企业要求设置。品学兼优者学习期间将获得企业奖学金。毕业后到该企业就业。主要从事农业化工产品的试验、示范宣传和营销。也可自主经营农业生产资料或到相应的生物技术公司、植物保护公司、农业化工企业从事技术、经营及管理工作。还可获得中、高级植保工;中、高级农艺工等技能证书。
动物防疫检疫
培养能从事畜禽防疫、畜禽疾病诊断与检疫的综合性技能型人才。主要开设课程:家畜解剖生理学、兽医基础、动物疫病、动物普通病、动物防疫检疫、动物检验技术、兽医卫生检验等。毕业生可在畜牧企事业单位、动物监督检验所、兽药和饲料生产及销售行业、畜禽养殖、宠物医院等从事技术推广、技术服务、行政执法和管理等工作。还可获得中、高级动物防疫、检疫员等技能证书。
畜牧兽医
本专业主要培养畜牧兽医基层及饲料生产营销企业、大型养殖场培养的高级技术型人才。主要开设课程有家畜解剖生理、动物微生物、家畜病理、家畜遗传育种、动物营养与饲料、家畜外产科、畜禽生产、特种经济动物养殖、动物防疫与检疫、宠物疾病诊治等。毕业生可从事畜禽繁育、生产和畜禽疾病诊断与防治、卫生检疫、畜牧业经营管理等工作。还可获得中、高级动物防疫、检疫员疾病防治员等技能证书。
园林技术
本专业培养高级园林技术应用型人才。主要开设课程有园林测量、园林树木、花卉栽培技术、草坪建植、园林规划设计、园林工程、园林CAD、园林工程预决算、园林施工等。毕业生可从事园林规划设计、施工、园林植物栽培养护及管理等工作。还可获得中高级绿化工、中高级花卉工、中高级草坪建植工、施工员证等技能证书。
农业与生物工程系学生均可申请企业提供的奖学金及助学金。
■机械工程系
机械设计与制造
该专业是我系办学历史最长、专业覆盖面和就业领域最宽的专业,也是我院向重庆市申报的品牌专业。主干课程:机械制图、机械设计、机床数控技术、机械制造工艺与夹具设计、车工工艺学、钳工工艺学、CAD等。就业方向:毕业后可从事机械、工具、仪器仪表的一线生产、设计、管理工作,机械及相关产品的销售及技术服务工作。
模具设计与制造
该专业是我系规模最大、实力最强的专业,具有较高声誉,也是人才市场紧缺专业之一。主干课程:机械制图、机械制造工艺、冲压(塑料)模具设计与制造、车工(钳工)工艺学、CAD、数控技术等。就业方向:毕业后可从事一线模具设计、制造、材料成型、产品造型和管理工作。主要流向为沿海和内地经济发达地区。
汽车技术服务与营销
该专业根据市场需求,要求学生能将汽车理论与技术结合,并将通过驾驶训练,可使学生获取驾驶执照。主干课程:机械基础、汽车理论、发动机、汽车维修与检测、汽车电子、汽车美容、汽车营销等。就业方向:毕业后可从事汽车制造、维修、美容、营销等专业技术工作,也可从事二手车交易、经营管理工作。
数控技术
该专业培养从事数控机床加工使用、维护、维修工作的技能型人才,拥有一流的实验室和实训基地。主干课程:机械制图、机械基础、机械制造工艺基础、电工基础、CAD/CAM、数控编程、数控加工工艺与工装。就业方向:毕业后从事数控加工生产工作,数控编程及设计,数控机床的安装、调试及维护、维修及服务等。
工程机械运用与维护
该专业是我院根据市场需求开设的新兴专业,培养工程机械专业方面高级工程技术应用型人才。主干课程:机械制图、金属工艺学、机制工艺学、液压液力传动、电工电子技术、工程机械故障诊断与维修、钻孔与挖掘机械。就业方向:毕业生可在生产第一线从事工程机械的检测、安装、维修、机械化施工等技术和管理工作。
■自动化与信息工程系
机电一体化技术
主要培养具有机电一体化产品应用能力的高素质技能型人才。主要开设机械制图、机械制造技术、数控加工技术及诊断维护、电力拖动、电工电子、单片机原理与应用、CAD/CAM软件应用、可编程控制器等课程。毕业后主要从事机电一体化产品的应用、制造、安装调试、维护维修、管理等工作。
计算机应用技术
本专业是学院争创示范性高职院校的重点建设专业之一,该专业根据市场的需要开设有多个专业方向,主要培养学生具有计算机软件的设计与开发,计算机硬件的安装与维护、计算机硬件的接口与编程,计算机网络的使用等多方面的应用能力。
毕业生可适合从事计算机软件的开发、设计、维护、管理、销售,计算机硬件系统的生产、管理、维护和营销,计算机网络管理、网站及界面设计、电子商务网站建设及维护、网络营销等工作。
计算机应用技术(网络方向)
主要培养具有计算机网络开发应用能力的高素质技能型人才。主要开设组网技术、网络数据库、网页制作、网络安全与管理、网站的规划设计、JAVA程序设计等课程。毕业后主要从事网页及界面设计、网络管理、电子商务网站建设及维护等工作。
计算机应用技术(硬件方向)
主要培养具有计算机软硬件开发应用能力的高素质技能型人才。主要开设计算机汇编语言、单片机与接口技术、程序设计与开发、计算机设备原理与维修、网络技术等课程。毕业后主要从事计算机系统的管理、维护、维修以及单片机开发等工作。
电脑艺术设计
本专业主要面向广告业、印刷业、平面设计公司、装饰公司、建筑装潢公司、网络公司等企事业单位,培养从事包装设计、广告设计、企业形象设计、展示设计、室内装饰、环境艺术、建筑动画设计等方面工作的高技能人才。
应用电子技术
本专业是重庆市中澳职业教育与培训合作项目推广专业,主要培养电子行业、企业具备对电子设备进行配置、选择、安装、调试、运行和维修的高素质技能型人才;其核心课程有电气安装的规划设计、电子电路的分析与应用、电子产品整机检测与维修和电子CAD等;专业方向主要面向“电子产品生产”、“电子电器维修”和“汽车电子技术”三个方向培养。
电子信息工程技术
主要培养具备电子信息产品应用能力的高素质技能型人才。主要开设有电路分析基础、模数电子技术、电子测量、网络与通信、数据库及其应用、传感器原理与应用、单片机原理及应用、自动控制原理等。毕业后主要从事电子与信息设备的设计开发、生产、装配、调试、检验、操作、管理和维护维修工作。
计算机控制技术
本专业为计算机类软硬件公司、电子设备公司、各类企事业单位等从事有关控制系统、计算机软件硬件监测、控制系统安装调试、工业自动化领域等工作的高技能型人才。主要课程:高等数学、英语、计算机应用基础、C语言、电工电子技术、可编程控制器控制技术、计算机控制技术、单片机原理与接口技术、自动控制原理、传感器技术、嵌入式开发系统应用、计算机网络技术、单片机设计师、电工电子工艺、电子线路CAD等。
以上各专业均开设有“CEAC双证制”特色班。
■经济贸易系
酒店管理
职场热门专业,学制二年,该专业为中澳职教TAFE合作项目,是重庆市级教改专业。主要面向五星级酒店、大型商场、旅行社培养复合型人才。专业核心课程有:公共关系学、形体塑造与礼仪、酒店管理概论、前台及客房服务与管理、餐饮服务与管理、社会心理学、饭店英语、演讲与口才等;毕业生深受企业青睐,就业率百分之百。
经济管理(市场营销方向)
职场热门专业,学制三年,该专业主要培养既有一定经济管理理论知识,又能熟练掌握市场分析、营销、策划技能的复合型人才。主要开设课程有:市场营销学、市场调查与预测、广告学、商务谈判、金融理论与实务、国际贸易实务、消费心理学、经济法、企业管理、客户管理等。
经济管理(电子商务方向)
学制三年,面向国际和国内各行各业经济管理部门,培养既能掌握经济管理专业理论知识,又能熟练运用计算机网络技术进行电子商务、市场营销与策划、广告、企业经营管理的复合型人才。
会计电算化
学制三年,本专业培养具有扎实的会计理论基础,熟悉我国现行企业会计制度,并能熟练运用财务软件,处理具体经济业务的高素质的应用型人才。主要开设课程有:基础会计、财务管理、财会电算化、财务会计、经济法、会计综合模拟实习、模拟公司组建运作实训等。学生毕业后能从事会计、统计、收银、库管、税务代理、保险业务等工作。
物流管理
学制三年,该专业毕业生被国家列为紧缺人才,专业核心课程有:物流基础、供应链管理、仓储管理、运输组织与管理、配送管理等。主要为物流中心、仓储中心培养采购、仓储、配送、报关、物流信息管理及营销工作的复合型人才。
经济贸易系学生在校期间可取得市场营销师、职业经理、物流师、电子商务师、高级公关员、报关员等职业资格证书。
■艺术与教育系
旅游英语
主要培养具有较扎实的英、汉语言知识和技能基础,具有较流畅的口头交际能力,能在旅游、外事、教学等部门工作的应用型人才。主要开设综合英语、英语听说、英语写作、旅游管理、旅游心理学、导游业务、酒店管理等课程。毕业后可在涉外旅游企业(旅行社、酒店等)从事导游、领队、翻译、旅行社管理等工作。
旅游英语(商务英语方向)
培养学生具有扎实的英语功底和翻译技巧,具有一定的涉外商务贸易知识,能熟练运用英语商务信函、签订合同和进行商务谈判的应用型人才。主要开设综合英语、英语听说、国际贸易实务、市场营销、国际商法等课程。毕业生可到外经贸部门、企事业单位从事商务助理、中英文秘书、行政助理、翻译等工作。
动漫设计与制作
动漫设计与制作专业是专门培养具备较高职业素质、艺术修养和动画设计、制作能力,并且熟悉使用计算机进行动漫、动画的设计、制作的高素质应用型专门人才。动漫产业属创意产业,是新兴的朝阳产业,毕业生就业面广,可在广告公司、新闻媒介部门、动画设计室、影视公司等行业和部门工作。核心课程:设计基础、动画文案、漫画速写、摄录技术、角色设计Flash动画设计、雕塑设计、3DMAX动画设计、场景设计。