据山西农业大学研究生院消息，2018年山西农业大学硕士研究生招生专业目录已经公布，详情如下：
考试科目
考试范围
(339)农业知识综合一
包括植物学、植物生理学和土壤学，参考全国农业院校统编教材。《植物生理学》张继澍主编，高等教育出版社，2006年；《植物学》梁建萍主编，中国农业出版社，2014年；《土壤学》（第三版）黄昌勇，徐建明主编，中国农业出版社，2012年。
(340)农业知识综合二
包括动物生理学、动物遗传学、动物营养学与饲料学。《动物生理学》柳巨雄、杨焕明等主编，高等教育出版社，2011年；《动物遗传学》吴常信主编，高等教育出版社，2011年；《动物营养学》（第三版）周安国、陈代文主编，中国农业出版社，2011年。
(341)农业知识综合三
农业工程与信息技术（农学院）：农学概论：《农学概论》，李建民、王宏富主编，中国农业大学出版社，2010年版；地理信息系统：《地理信息系统》，刘耀林主编，中国农业出版社，2008年版；全球定位系统：《地理信息系统》，刘耀林主编，中国农业出版社，2008年版。
农业工程与信息技术（园艺学院）：包括设施农业栽培学、设施农业环境工程学、土壤肥料学。1,《设施园艺学》（第二版）张福墁 中国农业大学出版社2010年；《设施农业环境工程学》邹志荣，邵孝侯 编，中国农业出版社，2012年； 《土壤肥料学》，陆欣，谢英荷主编，中国农业大学出版社，2011年。
农业工程与信息技术（工学院），课程包括：工程力学、机械设计、农业机械与装备。参考书目：《工程力学》，单辉祖，谢传峰，高等教育出版社（第七版），2009年版；《机械设计》，濮良贵，高等教育出版社（第八版），2013年版；《农业机械化概论》，高连兴等，中国农业大学出版社，2011年版。
农业工程与信息技术（软件学院），课程包括：软件工程、数据库系统原理教程、《软件工程》，张海藩，人民邮电出版社（第四版），2013年版；《数据库系统原理教程》，王珊、陈红，清华大学出版社，2012年版；《计算机网络》，谢希仁，电子工业出版社（第六版），2013年版。
农业工程与信息技术（信息科学与工程学院）的课程包括程序设计、数据库技术与应用、网络技术与应用。参考书目：《C语言程序设计（第四版）》谭浩强主编，清华大学出版社；《数据库系统概论（第四版）》王珊主编，高等教育出版社；《计算机网络》滕桂法主编，中国农业出版社。
食品加工与安全（食品科学与工程学院）的课程包括：食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术。参考书目：食品卫生学，冯翠萍主编，中国轻工业出版社，2014年版；《食品标准与法规》，周才琼，张平平主编，中国农业大学出版社 2017年年版；食品分析与感官评定（第二版）吴谋成主编，中国农业出版社，2011年版。
(342)农业知识综合四
包括农业经济学、管理学、农村政策学。《农业经济学》（第二版）李秉龙主编，中国农业出版社，2009年；《管理学原理——原理与方法》（第六版）周三多主编，复旦大学出版社，2014年；《农业政策学》（第二版）钟甫宁主编，中国农业出版社，2013年。
(343)兽医基础
包括动物生理学、动物生物化学、动物微生物学。《动物生理学》柳巨雄、杨焕明等主编，高等教育出版社，2011年；《动物生物化学》（第五版）邹思湘主编，中国农业出版社，2012年；《兽医微生物学》（第五版）陆承平主编，中国农业出版社，2013年。
(344)风景园林基础
《中国古典园林史》， 周维权，清华大学出版社（第三版），2008年 版；《风景园林艺术原理》，张俊玲、王先杰， 中国林业出版社 ，2012年版；《城市绿地系统规划》，杨赉丽，中国林业出版社， 2006年版；《园林植物造景》，臧德奎，中国林业出版社。
(346)体育综合
包括：运动训练学、运动心理学、学校体育学。《运动训练学》田麦久主编，高等教育出版社；《运动生理学》（第二版）邓树勋、王健、乔德才主编，高等教育出版社；《学校体育学》（第二版）潘绍伟、于可红编，高等教育出版社。
(610)植物生物化学
《普通生物化学教程》（第一版）蒋立科、高继国、潘登奎主编， 2010年。
(611)植物生理学（一）
《植物生理学》张继澍主编，高等教育出版社，2006年。
(612)农业生态学
《农业生态学》骆世明主编，中国农业出版社，2012年。
(613)种子生物学
《种子生物学》高荣歧、张春庆主编，中国农业出版社，2009年。
(614)普通遗传学
《遗传学》（第一版）刘曙东、奚亚军主编，高等教育出版社，2011年。
(615)植物保护概论
《植物保护概论》王振中，张新虎主编，中国农业出版社，2005年。
(616)动物生物化学
《动物生物化学》（第五版）邹思湘主编，中国农业出版社,2012年。
(617)动物生理学（一）
《动物生理学》柳巨雄、杨焕明等主编，高等教育出版社，2011年。
(618)动物组织学
《家畜组织学与胚胎学》（第四版）沈霞芬主编，中国农业出版社，2011年。
(619)草地生态学
《草地生态学》周寿荣主编，中国农业出版社，1996年。
(620)化学
包括普通化学和有机化学两部分，各占50%。《普通化学》张金桐主编，中国农业出版社，2004年；《有机化学》（第二版）张金桐、赵晋忠主编，中国林业出版社，2011年。
(621)测树学
《测树学》（第三版）孟宪宇主编,中国林业出版社,2006年。
(622)土地资源学
《土地资源学》（第五版）刘黎明主编，中国农业大学出版社。
(623)土地经济学
《土地经济学》（第六版）毕宝德，中国人民大学出版社。
(624)马克思主义基本原理
《马克思主义基本原理概论》，本书编写组，高等教育出版社，2013年修订版。
(701)高等数学（含概率论）
高等数学(70%)：一元函数微积分学，包括极限、连续、导数、微分、微分中值定理、洛必达法则、导数的应用、不定积分、定积分、定积分应用（面积、弧长、体积）；多元函数的微积分学，包括多元函数的连续、可微性、偏导数、多元复合函数和隐函数的求导、极值与最值、二重积分的概念与计算；微分方程，包括可分离变量的微分方程、一阶线性微分方程、二阶线性常系数齐次微分方程。概率论(30%)：随机事件的概率及其性质、乘法公式、全概率公式、一维随机变量及其分布、数学期望、方差。
(801)植物生理学（二）
《植物生理学》（第一版）张继樹主编，高等教育出版社，2006年。
(802)作物栽培学
《作物栽培学（各论）》于振文主编，中国农业出版社，2013年。
(803)耕作学
《耕作学》曹敏建主编，中国农业出版社，2013年。
(804)作物育种学
《作物育种学》（第一版）席章营、陈景堂、李卫华主编，科学出版社，2014年。
(805)种子生产学
《种子生产学》王建华、张春庆主编，高等教育出版社，2006年；《种子生产与经营管理》郝建平、时侠清主编，中国农业出版社，2008年。
(806)生物技术概论
《生物技术概论》（第四版），宋思扬、楼士林主编，科学出版社，2014年。
(807)普通昆虫学
《普通昆虫学》（第二版）彩万志主编，中国农业出版社，2011年。
(808)普通植物病理学
《植物病理学原理》（第二版）宗兆锋、康振生主编，中国农业出版社。
(809)植物化学保护
《植物化学保护》（第四版）徐汉虹主编，中国农业出版社，2007年。
(810)农学概论
《农学概论》李建民、王宏富主编，中国农业大学出版社，2010年。
(811)种子科学技术原理
围绕种子科学与技术的综合性考查科目。它主要包括种子生产学、种子检验学、种子加工与贮藏、种子经营管理等课程内容。种子生产学、种子经营管理可参考郝建平、时侠清主编的“种子生产与经营管理” 教材（中国农业出版社，2008）；种子检验学可参考王玺主编的“种子检验”教材(中国农业出版社，2015年第二版)；种子加工与贮藏可参考麻浩，孙庆泉主编的“种子加工与贮藏”教材（中国农业出版社，2007版）。
(812)植物保护学通论
《植物保护学通论》（第二版）韩召军主编，高等教育出版社，2012年。
(813)农业信息技术
《农业信息技术》马新民、杨林楠主编，中国农业出版社，2010年。
(814)动物生理学（二）
《动物生理学》柳巨雄、杨焕民等主编，高等教育出版社，2011年。
(815)动物营养学
《动物营养学》（第三版）周安国、陈代文主编，中国农业出版社，2011年。
(816)动物遗传学
《动物遗传学》（第一版）吴常信主编，高等教育出版社。
(817)动物生产学
《畜牧学》（第一版）岳文斌主编，中国农业大学出版社，2002年。注：各论部分。
(818)兽医临床诊断学
《兽医临床诊断学》王俊东、刘宗平主编，中国农业出版社，2010年。
(819)动物病理学及免疫学
《兽医病理学》（第三版）赵德明主编，中国农业大学出版社，2012年；《兽医免疫学》（第二版） 崔治中主编，中国农业出版社，2014年。
(820)草地培育学
《草地与牧场管理学》张英俊主编，中国农业大学出版社，2009年；《草地培育学》孙吉雄主编，中国农业出版社，2000年。
(821)草地学
《草地学》（第四版），毛培胜主编，中国农业出版社，2015年版。
(822)畜牧学通论
《畜牧学通论》王恬主编，高等教育出版社，2002年。
(823)兽医专业知识综合
主要包括诊断学基础、畜禽传染病的防治、畜禽寄生虫病的防治、畜禽中毒病的防治、畜禽营养代谢病的防治、畜禽常见内科病的防治、畜禽外产科病的防治。参考书为：《兽医学》（第三版）（面向21世纪课程教材），高作信主编，中国农业出版社，2007年。
(824)普通生态学
《生态学》（第二版）杨持主编，高等教育出版社，2008年。
(825)园林设计
《园林设计》，唐学山，中国林业出版社， 1997年版；《现代景观规划设计》，刘滨谊，东南大学出版社， 2010年版；《西方现代景观设计的理论与实践》，王向荣，中国建筑工业出版社， 2002年版；《园林生态学》，冷平生，中国农业出版社（第二版），2011年版；《城市生态与城市环境》，沈清基，同济大学出版社，1998年版。
《城市生态学》，温国胜，中国林业出版社，2013年版。
(826)生态学基础
《城市生态学与城市环境》沈清基主编，同济大学出版社。《园林生态学》冷平生主编，中国农业出版社。
(827)森林生态学
《森林生态学》（修订版）薛建辉主编，中国林业出版社，2006年。
(828)园林植物学
《园林花卉学》（第二版）刘燕主编，中国林业出版社，2009年；《园林树木学》卓丽环、陈龙清主编，中国农业出版社，2004年；《园林树木栽培养护学》郭学旺、包满珠主编，中国林业出版社，2009年。
(829)土壤侵蚀原理
《土壤侵蚀原理》（第三版），张洪江主编，科学出版社，2014年；《土壤侵蚀原理》（第二版），张洪江主编，中国林业出版社，2000年；《水土保持原理》，关君蔚主编，中国林业出版社，1996年；《水土保持学概论》，吴发启主编，中国林业出版社，2003年；《中国水土保持概论》，辛树帜、蒋德麒主编，农业出版社，1982年。
(830)数据库系统原理及应用
《数据库原理教程》，王珊、陈红主编，清华大学出版社，2012年。
(831)土壤学
《土壤学》（第三版），黄昌勇主编，中国农业大学出版社。
(832)地理信息系统
《地理信息系统》，刘耀林主编，中国农业出版社。
(833)土地利用规划学
《土地利用规划学》（第八版）王万茂、韩桐魁主编，中国农业出版社。
(834)环境科学概论
《环境学概论》（第二版）刘培桐主编，高等教育出版社，2010年。
(835)植物生理学与生物化学（自命题）
《植物生理学》（第七版）潘瑞炽主编，高等教育出版社；《生物化学》杨志敏、蒋立科主编，高等教育出版社。
(836)园艺学通论
《园艺学通论》马凯、侯喜林主编，高等教育出版社。
(837)工程力学（含理论力学、材料力学）
《理论力学》，（第七版）哈尔滨工业大学理论力学教研室主编，高等教育出版社，2013年；《材料力学》郭玉明主编，中国农业出版社，2008年。
(838)电路
《电路》丘关源主编，高等教育出版社。
(839)农业机械化生产学
《农业机械化生产学（上）》，高焕文，中国农业出版社，2002年版。
(840)工程力学
《工程力学》，单辉祖，谢传峰，高等教育出版社（第七版）2009年版。
(841)电工电子学
《电工电子学》（第三版)叶挺秀、张伯尧主编，高等教育出版社，1999年。
(842)食品微生物学
《食品微生物学》（第二版）何国庆、贾英民、丁立孝主编，中国农业大学出版社，2009年。
(843)食品生物化学
蛋白质，核酸，酶，生物膜组成、结构和运输，生物氧化与氧化磷酸化，蔗糖、淀粉、糖原与单糖代谢，脂肪、甘油与脂肪酸代谢。核酸降解和核苷酸代谢总论。蛋白质降解和氨基酸代谢总论。核酸合成与DNA损伤修复，蛋白质合成，代谢关系和调节。
(844)食品科学概论
《食品工艺学导论》（第一版）马长伟主编,中国农业大学出版社，2002年，面向二十一世纪教材。
(845)微观经济学和宏观经济学
《西方经济学》（第五版）高鸿业主编，中国人民大学出版社，2011年。
(846)农业科技组织与服务概论
《农业推广学》（第三版）高启杰主编，中国农业大学出版社，2013年。《农村专业合作组织发展》李建军主编，中国农业大学出版社，2010年。
(847)农村与区域发展概论
《农村发展概论》陶佩君主编，中国农业出版社，2010年。
(848)有机化学
《有机化学》赵晋忠主编，中国林业出版社，2015年。
(849)大学物理
《大学物理》（第二版）武秀荣等主编，中国农业出版社，2015年。
(850)思想政治教育学原理
《思想政治教育学原理》（第二版）陈万柏、张耀灿主编，高等教育出版社，2007年。
(851)数据结构
《数据结构（C语言版）》，严蔚敏，吴伟民，清华大学出版社，2011年版。
(852)农业物联网导论
《农业物联网导论》李道亮主编，科学出版社，2012年。
