管理、土地开发整理和房地产开发管理方面的基础知识，具备测绘、制图、计算机应用、土地与房地产价格评估、地籍管理、地籍测量的专业理论和专业技术，能胜任在土地资源管理教学、科学研究、国土、城建、农业、房地产等相关领域从事土地调查、土地利用规划、城镇规划、土地与房地产开发、土地政策法规和土地管理方面复合型、高素质的科技人才。

毕业生适宜在教学机构、国土资源管理、城市建设、技术服务、高等院校、土地开发、房地产管理、土地交易、水利水电等部门、公司就业，从事国土资源管理、开发、经营、交易及相关的科学研究、技术开发、规划设计等工作。

环境工程（本科）

培养具备环境科学与工程方面的基本理论和基本知识，具有污染治理工程设计、环境污染物的监测与分析、环境管理规划等方面的基本能力。能从事城市与农村水、大气、土壤和其它污染治理设施的设计、施工、管理工作，培养环境质量监测、环境规划与管理工作的高级工程技术和管理人才。

毕业生适宜在政府机构、环保、市政、设计部门及工矿企业、环保产业、科研单位、高等学校等单位从事规划、设计、监测、评价、遥感信息处理、管理、教学和研究开发等方面的工作。

食品科学学院

食品科学与工程（本科）

    培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能从事食品生产技术管理、品质控制、营养调配、新产品开发、科学研究、工程设计的高级工程技术与管理人才。

    毕业生适宜在食品、轻工、商贸、农业、粮油、水产、卫生防疫、食品检验检疫等企事业单位从事食品工程设计、科研、生产、行业管理、技术服务、营销和教学工作，也能胜任宾馆、涉外饭店的营养设计与餐饮管理工作。

食品质量与安全（本科）

培养德、智、体全面发展，具备食品科学、生物学、食品环境科学、营养卫生学、毒理学和管理学的基本理论和技能，能在食品生产、加工、流通和消费领域从事分析检验、质量控制管理、安全评价、企业管理和科学研究并熟悉国际食品质量安全体系和标准的高级人才，同时也为研究生教育输送合格人才。

毕业生适宜在食品生产、贮运、商贸、卫生防疫、食品检疫、质量检测、教学科研等机关、企事业单位和跨国公司及机构从事食品安全工程设计、管理、质量检测与控制、科学研究和企事业管理工作。

材料工程学院