常涉外办公事务、处理外贸函电等实际操作技能并具有一定的调研、信息处理以及协调、公关等能力。
专业核心课程与主要实践环节：必修文秘英语、综合英语、视听说、BEC、商务英语翻译（笔/口）、商务英语阅读等专业核心课程以及涉外秘书实务、涉外英文函电、国际商界礼仪与客户服务、会务组织与管理、商务谈判、电子商务应用等实用、实训特色课程。
职业资格证书与技能等级证书：全部通过全国大学英语四级考试，考取涉外秘书职业资格证、全国计算机水平等级考试证、秘书（中级）证（选考）、普通话等级证（二级乙等）（选考）。
专业特色：专业重视培养学生的实际工作能力和现代秘书所应具备的素质。教学内容始终以社会需求为导向，在课程设置上突出和加强秘书专业课程与商贸英语、英语口笔译、涉外贸易及法规等课程的结合，形成秘书素养和涉外专业知识强、英语口译能力强、英汉语写作能力强、电脑操作能力强、管理与沟通能力强等专业特色。每年两次的广交会实习，与外商面对面的交流沟通，专业知识的直接运用，打造未来的外企精英。
专业核心能力：涉外商务秘书岗位职业能力及办公设备操作职业技能。
就业面向：中外企业高级商务秘书人员、事业单位行政秘书以及外贸从业人员。
4. 文秘（涉外会展策划与管理）
专业培养目标：培养具有较扎实的秘书基础知识和基本技能，拥有较专业的会展经营策划知识以及较强的中英文表达能力，处理日常涉外办公事务、处理外贸函电等实际操作技能并具有一定的调研、信息处理以及协调、公关等能力。
专业核心课程与主要实践环节：必修文秘英语、综合英语、会展概论、会展经营与策划等专业核心课程以及会展英语（口语）、涉外秘书实务、涉外英文函电、国际商界礼仪与客户服务、会务组织与管理、商务谈判、电子商务应用等实用、实训特色课程。
职业资格证书与技能等级证书：全部通过全国大学英语四级考试，考取涉外秘书职业资格证、全国计算机水平等级考试（选考）、公关员证（选考）、普通话等级证（二级乙等）（选考）。
专业特色：通过三年会展专业的学习及相关职业技能培训，培养有较强的英语语言基础及较强的会展策划、管理服务、能力、合作、创新能力；可从事会展报关、报检等业务；会议接待与管理等适应国际会展工作岗位需要的应用型人才。同时，拥有专业对口的保利会展实习基地，每年两次的广交会实习，真正做到专业与实践相对接，直接搭建未来就业平台。
专业核心能力：会展策划、经营服务职业技能以及涉外秘书岗位职业综合能力。
就业方向：中、外会展管理公司管理人员，中外企业高级商务秘书人员以及外贸从业人员。
5. 旅游英语（旅游及涉外酒店管理）
专业培养目标：本专业依托大型酒店、旅行社，培养酒店高级服务与管理人员和熟悉涉外旅游业务，能够处理旅游外事活动日常事务的高素质复合型涉外旅游专门人才。本专业特别注重学生形象与气质的塑造及综合能力的培养。
专业核心课程及主要实践环节：旅游英语、导游英语、酒店服务英语、旅行社管理、旅游酒店管理、旅游市场学、旅游学概论、中外民俗、中国旅游地理、导游实务、旅游政策与法规、旅游服务礼仪、电子商务概论、第二外语(法语）等。每学期安排有相应的专业实操，并组织学生到高星级酒店、著名旅行社、涉外机构等企业进行专业见习及专业实习。
专业核心能力：英文导游及旅行社、涉外酒店的管理能力。
职业资格证书与技能等级证书：全部通过全国大学英语四级考试，考取全国计算机水平等级考试证、全国（中/英文）导游证或酒店职业英语等级考试。
专业特色：本专业特别注重学生形象与气质的塑造及综合能力的培养。在教学过程中强调理论与实践相结合，重视理论、突出实践；课内与课外相结合，强调课外专业意识养成训练。在教学中扩大实训课的比例，使实训课占专业课教学的一半学时以上。
就业面向：学生毕业后可到酒店、旅游企业（尤其是国际旅行社、三资旅游企业）、会展企业、外贸企业等任职，也可到相关的经济、行政管理部门工作，同时，学生也可到高等院校相关专业深造。中国加入WTO后，作为广东重点发展产业的旅游业，其从业人员需求量增加，为学生就业提供了更广阔的前景。
设计与艺术系
设计与艺术系拥有一支结构合理，教学经验丰富，教风严谨的“双师”型教师队伍，师资力量比较雄厚，中高级职称、硕士以上学历的教师占1/2以上，许多教师在本专业领域取得相当成就，多位教师在美术创作、艺术设计、音乐舞蹈、摄影摄像等专业领域获得国家、省市级表彰与奖励。现设立的教研室有：室内设计教研室、平面设计教研室、展示设计教研室、音乐舞蹈教研室等。
我系以社会需求为导向，以培养适应现代室内外设计、展示设计、视觉传达艺术设计、音乐舞蹈教学及表演的专门人才为主要目标。目前开设有室内设计、平面设计、商业展示设计、音乐舞蹈等专业方向，并根据职业岗位的能力和知识结构的需要，实践与理论相结合，为用人单位打造学生优良的职业技术能力。我系就业形式良好，历届就业率基本上达到100％。
我系注重学生综合素质的培养，严格学生管理，本着让每一位学生都能“掌握一门技能，做全面发展的人”的理念，认真落实思想教育和职业道德教育。
我系根据专业特色和学生特点开展一系列有益学生全面发展的活动，每年举行的各种美术、摄影、设计作品展，不但为学生提供了展示才华的舞台，而且培养了广大学生自主学习的能力，提高了学生的综合素质。我系还积极组织学生参加各级各类比赛，获得优异成绩，先后有数十人次在历届国家、省市级美术、设计、摄影、音乐竞赛中获奖。
1. 专业名称：视觉传达艺术设计（平面设计）
专业培养目标：培养掌握中外平面设计专业知识与技能，能够承担为企事业单位的生产和销售活动进行形象视觉整体策划、创意、设计的广告艺术设计专门人才。能独立从事包装、广告、平面设计等工作，具有一定创新能力与良好的职业道德，德、智、体、美全面发展的高素质设计人才。
专业核心课程与主要实践环节：美术概论、计算机辅助设计（
Photoshop、CorelDraw、Illustrator、3DS MAX、）、构成、摄影技术、图案设计、字体设计、海报设计、包装设计、网页设计、三维动画设计、广告策划、广告文案写作、展示设计、广告设计与制作、机构形象设计(VI)、标志设计、设计美学、中外设计史论等特色课程。
专业核心能力：手绘能力、计算机辅助设计能力、平面设计、广告策划、设计与制作能力、网页设计能力等。
职业资格证书与技能等级证书：高级图像制作员证书。
专业特色：平面设计是设计范畴中非常重要的组成部分，是商业设计的主要范围，它透过图案、字体、插图及摄影等表现方式，来表达作品的内容与意念，广泛地应用在商业设计上。本专业培养能够适应时代发展的、具有良好艺术素养和现代设计思维的新型应用型人才。
就业面向：适合商业、企业、事业等行业的形像策划、广告艺术设计、电脑设计、影视动画、产品包装设计、版式设计、商务网页设计、企业营销传播设计等工作岗位。
2. 专业名称： 视觉传达艺术设计（商业展示）
专业培养目标：培养为商业性展示进行系统化专业设计，能够为商业中心和各种类别的商店及商业活动设计展馆、店面、橱窗、商品陈列的内外环境，能够就商品销售合理布局、照明与通道进行全方位设计，能够设计商品展示所需要的各种展具和促销广告的商业展示，具有一定创新能力与良好的职业道德，德、智、体、美全面发展的高素质设计人才。
专业核心课程与主要实践环节：美术概论、素描、色彩、构成、工程制图、设计与表现、计算机绘图、透视技法、空间形态构成、材料与工艺制作、人体工程学、照明设计、文案策划与守则、专业课题设计(展示工程项目设计）、中小型商业展示环境设计、中小型展览设计、计算机辅助设计（Auto Cad、3DS MAX、Photoshop、CorelDraw）等特色课程和毕业设计。
专业核心能力：手绘能力、计算机辅助设计能力、广告、展会、商场、橱窗、公共空间等策划、设计与制作能力。
职业资格证书与技能等级证书：高级图像制作员证书。
专业特色：展示设计是现代高技术的新兴学科，是科学与艺术的融会贯通。它的内容、形式与人民生活息息相关，它不仅是人类物质文明的结晶，而且是设计文化的升华。它把视觉传达语言和产品设计功能、形态融于一体，以时空环境和超前设计方式抽象表达出来。它采用新材料、利用新科技，召唤新发明，充满崭新艺术创造，促进艺术的新发展，具有广阔的发展前景与空间。本专业培养具有现代设计思维的，有良好艺术素养的新型应用型人才。
就业面向：适合各种商业展示、会展产业、商品陈列等行业的展示策划、设计、施工、各种商业广告、会展展示、商品陈列、橱窗设计、制作、广告设计、影视动画设计等工作。
3. 专业名称：室内设计技术
专业培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，面向生产、建设、管理、服务第一线需要、熟悉环境艺术设计基础知识，能熟练运用室内外设计专业知识进行空间规划和设计、并且能熟练掌握室内艺术设计的设计表现手段、具备熟练操作室内设计的能力、具有良好职业道德和团队精神的室内设计专业的高技能人才和施工及管理人才。
专业核心课程与主要实践环节：美术基础、环境设计概论、制图与透视、室内外设计效果图、构成设计、人体工程学、材料工艺、室内外环境艺术设计、、装修工程预算、电脑辅助设计。
专业核心能力：美术基础、室内外设计效果图、构成设计、室内外环境艺术设计、电脑辅助设计。
职业资格证书与技能等级证书：（一）基础能力（必考）：高等学校英语应用能力证书(A级或B级)、全国高等学校计算机证书课程水平考试(一级或以上)；（二）核心职业技能（必考一项）：助理室内设计师资格证书；助理景观设计师资格证书；建筑装饰施工员资格证书；（三）岗位（群）技能（选考）：计算机辅助设计CAD证书；Photoshop 证书；3DSMAX证书。
专业特色：本专业是一门专业性很强的技术与艺术相结合的实用性学科，是人类创造并美化自己生存环境的重要活动。它综合了美术、室内设计技术、建筑设计、景观设计，建筑构造、施工管理等各门学科的知识，其技术的发展与室内设计技术，建筑设计，建材、轻工、机械、电子、纺织、光学、力学以及应用等领域密切相关。它在营造和完善建筑环境，改善人民生活和工作条件以及建设现代化新城市等方面，发挥重大作用。本专业培养具有专业设计思维能力、有较高艺术素养的，高超的设计表达能力，以及适应市场经济发展的具有创新精神的职业技术应用型人才和管理人才。
就业面向：（1）室内设计公司设计师；（2）环境设计公司设计师；（3）装饰设计公司、环境景观设计公司设计师；（4）房地产公司、建筑小区从事样板房设计与施工管理工作；（5）从事电脑效果图或手绘效果图的设计绘图工作；（6）自主创业、独资或合资创办设计实体，成为室内设计艺术的自由设师；（7）与本专业或艺术设计相关的广告设计公司等工作；（8）各种类型设计公司的管理人员；（9）各种类型设计公司的施工技术管理人员。
4. 室内设计艺术（环境艺术）
专业培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，面向生产、建设、管理、服务第一线需要、熟悉环境艺术设计基础知识，能熟练运用环境艺术设计专业知识，室内设计专业知识进行空间规划和设计、并且能熟练掌握环境艺术设计的设计表现手段、具备熟练操作室内设计的能力、具有良好职业道德和团队精神的室内设计专业的高技能人才和施工及管理人才。
专业核心课程与主要实践环节：美术基础、环境设计概论、制图与透视、室内外设计效果图、构成设计、人体工程学、材料工艺、室内外环境艺术设计、装修工程预算、电脑辅助设计。
专业核心能力：美术基础、室内外设计效果图、构成设计、室内外环境艺术设计、电脑辅助设计。
职业资格证书与技能等级证书：（一）基础能力（必考）：高等学校英语应用能力证书(A级或B级)、全国高等学校计算机证书课程水平考试(一级或以上)；（二）核心职业技能（必考一项）：助理室内设计师资格证书；助理景观设计师资格证书；建筑装饰施工员资格证书；（三）岗位（群）技能（选考）：计算机辅助设计CAD证书；Photoshop 证书；3DSMAX证书。
专业特色：本专业是一门专业性很强的技术与艺术相结合的实用性学科，是人类创造并美化自己生存环境的重要活动。它综合了美术、室内设计技术、建筑设计、景观设计，建筑构造、施工管理等各门学科的知识，其技术的发展与室内设计技术，建筑设计，建材、轻工、机械、电子、纺织、光学、力学以及应用等领域密切相关。它在营造和完善建筑环境，改善人民生活和工作条件以及建设现代化新城市等方面，发挥重大作用。本专业培养具有专业设计思维能力、有较高艺术素养的，高超的设计表达能力，以及适应市场经济发展的具有创新精神的职业技术应用型人才和管理人才。
就业面向：（1）室内设计公司设计师；（2）环境设计公司设计师；（3）装饰设计公司、环境景观设计公司设计师；（4）房地产公司、建筑小区从事样板房设计与施工管理工作；（5）从事电脑效果图或手绘效果图的设计绘图工作；（6）自主创业、独资或合资创办设计实体，成为室内设计艺术的自由设师；（7）与本专业或艺术设计相关的广告设计公司等工作；（8）各种类型设计公司的管理人员；（9）各种类型设计公司的施工技术管理人员。
5. 视觉传达艺术设计（商业摄影）
专业培养目标：具备影视、新闻、广告、设计摄影、图片摄影与摄像能力，能在文化艺术领域、影视、新闻、商业广告、宣传出版等部门从事设计摄影工作的专门人才。
专业核心课程与主要实践环节：美术基础、计算机辅助设计、照明技术、摄影技术与技巧、摄影构图、广告摄影、新闻摄影、非线性编辑、、数码影像处理、平面设计与印刷定稿、摄影发展史等。主要实践性教学环节：包括认识实习、毕业实习等。认识实习在寒暑假中完成。
专业核心能力：1.掌握摄影专业所需的基本理论、基本知识；2.掌握科学的、理性与形象性兼备的分析方法、设计方法和技术；3.掌握广告、图片的摄影创作和制作技法；4.了解党和国家的艺术、新闻方针、政策和法规；5.了解摄影、电视、广告艺术的理论前沿、应用前景和发展动态；6.具备较高的艺术修养，创造能力和动手能力。
职业资格证书与技能等级证书：中高级摄影师。
专业特色：培养学生动手能力、打造适应社会需求的应用型人才，培养具有鲜明特色的商业摄影人才。
就业面向：毕业生将从事新闻报业、各类杂志的专职摄影师和摄影编辑、婚纱和人像影楼的专职摄影师、广告公司和大型企业的专职摄影师、摄影工作室摄影师以及其他各种新型传播媒体，包括网络图片库、图片市场调研等从事图片摄影相关工作的高等职业应用性人才。
6. 视觉传达艺术设计（形象艺术设计）
专业培养目标：培养有一定艺术素养，掌握视觉传达艺术设计基本理论和专业技能，特别是能够遵循美的规律，运用造型艺术手段，对各类人物的形象进行包装和整体美化设计。能够在各级各类视觉传达艺术设计领域、教育和生产制作单位工作的高级技术应用性专门人才。
专业核心课程与主要实践环节：美术基础（素描、色彩）、服装造型设计、化妆造型设计、美发技术与设计、风格设计、形象设计表现技法、雕塑、专项美容技能、机构形象设计(VI)、展示设计、CI设计、计算机辅助设计、营销心理学、美学概论、社交礼仪、摄影等课程。
专业核心能力：人物造型能力、计算机辅助设计能力、广告策划、设计与制作能力等。
职业资格证书与技能等级证书：国家劳动部颁发的各级化妆师、美容师、美甲师证书；国家劳动和社会保障部颁发的高级图像制作员证书；
国家劳动部颁发的陈列展览设计员中级职业技术证书。
专业特色：在日新月异的现代社会，为了积极参与竞争，无论是政府、企业等其他机构，还是他们的代表或法人，都需要以一个崭新的姿态和形象展示在世人面前。本专业侧重视觉形象识别系统中人的因素。培养具备一定的造型能力、审美能力、创新能力以及艺术设计实际操作能力的高级专门人才。具有较为宽松的就业环境，具有就业面广、就业率高的特点。
就业面向：各大广告公司、文化传播公司、形象设计公司、服装公司、模特公司、化妆品公司、婚庆公司、各大影楼、大型美容院、美容学校、时尚杂志社、电视台、影视剧组等，以及各企事业单位或机构的公关部门的技术岗位和管理岗位。
人文社科系简介
人文社科系前身是我院基础部中文教研室，2008年独立建系，负责开设文秘专业及全院人文素质教育相关课程，2009年拟招320名文秘专业学生（含行政助理、广播电视传媒、公共关系、电子速录4个方向）。
该系现有教师12人，95%的教师拥有双师资格，师资队伍结构合理，教学和实践经验丰富，该系常年聘请广东省政府官员、知名高校教授、知名企业家及行业主管部门领导担任客座教授或兼职教师。
该系是我院人文素质教育主阵地，在贯彻党和国家的方针政策、组织实施人文素质教育方面取得了令人瞩目的成绩。为适应和谐社会对人才需求的新形势，该系秉承“培养具有高素质技能型人才”的办学理念，坚持“以服务为宗旨，以就业为导向，走产学结合”的办学指导思想，在专业建设中始终坚持与时俱进，注重人文精神培养，特别重视学生实践动手能力的培养。
在专业实训方面，人文系现有文科综合实训室、办公自动化工作室、电子速录室、档案管理实训室等，广东省档案馆为我系文秘专业实训基地。
该系改革人才培养模式，更新和改进教学方法和手段，改善基本教学条件，专业建设水平有了明显提高，成为广东省特别是珠三角地区培养秘书人才的重要基地之一。在教育部高教秘书学专业委员会组织的秘书职业资格考试中，文秘专业学生一次性通过率历年均在94.5%以上，在省内高职院校同类专业中名列前茅。文秘专业毕业生大部分在企事业单位从事文秘、外贸、外事接待工作或在涉外企业从事管理工作，深受用人单位的欢迎和好评，历年毕业生就业率均在100%。
1. 文秘（行政助理）
专业培养目标：培养适合沿海一带及珠三角地区经济与社会发展需要，具有较强的公务文书写作能力、熟练使用现代化办公设备能力、较强的公关协调和辅助管理能力，能够在基层机关、企事业单位从事文秘工作及其他管理工作的应用性专门人才。
专业核心课程与主要实践环节：秘书理论与实务、文书与档案管理、应用写作、公共关系学、行政管理学、现代企业管理、人力资源管理、会议组织与管理、企业文化、办公自动化等。主要实践环节：秘书实务、办公自动化。
专业核心能力：文秘写作能力 、文书管理能力、组织协调能力。
职业资格证书与技能等级证书：毕业前，获得四级（中级）秘书职业资格证、计算机水平等级证（一级），通过全国高等学校英语应用能力考试，争取获得小车驾驶执照。
专业特色：根椐社会发展需求和行业背景特点，结合专业自身情况，从办学理念到培养目标、培养模式和手段都立足于珠三角及沿海一带的实际进行教学。
就业面向：企事业单位秘书、文书、档案管理人员及公关人员；企事业单位新闻宣传、文案策划、信息采编等文职人员；基层机关公务员等。
2. 文秘（广播电视传媒）
专业培养目标：培养具有较系统的广播电视传媒基础理论知识，掌握一定的媒体策划、设计、传播和信息处理技能，适应企事业单位和社区文化建设和发展需要的高素质、高技能的应用性专门人才。
专业核心课程与主要实践环节：秘书理论与实务、文书与档案管理、新闻学、播音与主持、新闻采访与写作、文化策划学、广告策划与传播、网络传播概论、摄影摄像和图像处理、播音导论、创作表达基础、文体播音业务、即兴口语表达、礼仪主持艺术等。
专业核心能力：节目主持能力、信息采写能力、活动策划能力。
职业资格证书与技能等级证书：毕业前，获得四级（中级）秘书职业资格证、普通话二乙以上资格证、计算机水平等级证（一级），通过全国高等学校英语应用能力考试，争取获得小车驾驶执照。
专业特色：与广播电视业界及相关社会活动相结合，有针对性聘请省内业界知名专家、围绕广播电视传媒的特点展开教学，提高学生的主持策划传播能力。
就业面向：从事新闻传媒、企事业单位和社区文体活动策划和组织、广告策划与传播、企事业单位文化宣传管理等工作。
3. 文秘（公共关系）
专业培养目标：培养具有公关与文秘专业扎实理论知识，又具有较强的从事公关礼仪服务和信息处理技能的高级复合型应用人才。
专业核心课程与主要实践环节：秘书学、秘书实务、文书与档案管理、公共关系学、公关策划、公关与礼仪、会议组织与管理、国际商务沟通与谈判、现代企业管理、人力资源管理、商务调查、会展服务、应用写作等。主要实践环节：公关策划、商务礼仪、沟通与谈判技巧、会议组织与管理。
专业核心能力：公关策划能力、沟通谈判能力、会议组织与管理能力、社交公关能力。
职业资格证书与技能等级证书：毕业前，获得四级（中级）秘书职业资格证、计算机水平等级证（一级），通过全国高等学校英语应用能力考试，争取获得小车驾驶执照。
专业特色：以培养学生公关、组织、协调、管理能力为重点，全面提升学生的情商和智商，实现“会做人”与“会做事”的和谐统一。
就业面向：可从事企事业单位的公关、宣传和人力资源管理工作。
4. 文秘（新闻与电子速记）
专业培养目标：培养德、智、体、美全面发展的，具有一定文化素养和新闻采、编、写技能的，面向基层能从事记者、编辑、宣传、新闻出版和网络新闻传播工作的应用型人才。
专业核心课程与主要实践环节：主要课程：新闻学、传播学、广播学、电视学概论、中外新闻史、新闻采访与写作、新闻评论、报纸编辑、播音与主持、文学基础、秘书理论与实务、文书学、电子速记基础、电子速记技术、汉字与拼音速记、版面编辑与校对、现代汉语、办公自动化、应用写作等。主要实践环节：新闻采访与写作、电子速记现场演练。
专业核心能力：新闻采访与写作能力、电子速记能力。
职业资格证书与技能等级证书：毕业前，获得四级（中级）秘书职业资格证、录入员证、计算机水平等级证（一级），通过全国高等学校英语应用能力考试，争取获得小车驾驶执照。
专业特色：以实训基地及实训室为载体，进行仿真教学、情景教学，以此训练提高学生的新闻采写能力及速记能力。
就业面向：电视台、广播电台、报社等传媒单位、企事业单位的文化宣传部门、大型会议主办单位、网络公司和电子速记公司，从事新闻采写与现场电子速记、录音录像带文字配稿、电视字幕制作等，也可以从事公检法系统的现场书记工作和工商企事业单位的商务活动现场实录工作等。
