广州纺校现已开设艺术、财经、工科、英语四大类二十多个专业,服装设计、服装工程为学校的品牌专业,其中“服装设计与工艺”专业为全国重点示范专业,纺织、外贸英语、服装市场营销为特色专业;为实施“四名”(名校、名专业、名师、名生)工程,学校积极引进优秀专门人才,充实师资队伍,现已拥有近百名由中外知名专家、学者、教授、企业家组成的教学管理队伍,从事校内外教科研活动。学校遵循职教办学规律,注重学生技能培养,各教学职能部门结合专业建设和教学需要,与纺织服装企业共建30多个校外实训(实习)基地,学校创办了具有世界先进水平的中国最大的三维人体数据库——“广州赛博服装科研中心”、纺织服装CAD/CAM培训中心,使纺织、服装专业的教学、科研水平及科技、信息服务水平居于国内领先地位;学校现已建有国内一流的纺织工程、服装工程专业实验(实习)中心,引进了国际一流的服装设计、纺织品检测现代设施,不断提升应用型人才培养的基点;为了促进“产学研”结合,学校积极培养校办企业,根据专业特点及发展规划,组建了“维纳斯艺术装饰设计研究所”、“艺桥装饰工程有限公司”、“金维服装有限公司”以及“名师工作室”等,极大的提升了学校的教学科研水平,为高水平应用型人才的培养提供了保障,学校师生近年来在国内外各类技能大赛上荣获各类奖300多项。
广州纺校历来重视毕业生的就业工作,积极开拓国内外就业市场。现已建立了以珠江三角洲为中心,面向全国幅射,并向香港、澳门、缅甸、斯里兰卡等境外国家、地区延伸的宽广就业网络,与国内500多家用人单位建立了长期友好合作关系。每年毕业生一次签约率为100%,上岗率为96%以上,深受用人单位、学生及家长的欢迎和信赖。
广州纺校始终坚持“以服务为宗旨,以就业为导向”的办学方针,现已成为华南地区主要的一所培养纺织服装中、高级专业人才的教育基地和行业科技、信息服务中心,并以优异的办学业绩进入全国著名纺织服装院校之列。