高考加油站
少吃肥腻辛辣食品
高考临近,天气也变得炎热起来。广东省第二中医院门诊办公室主任医师、广东省中医药膳委员会委员李桂明提醒,考生要注意天气变化预防中暑。
李桂明说,要特别注意减少暴晒时间,减少外出。开空调时间不宜太长,温度不宜太低,以防出现空调病等情况。在饮食上,切莫暴饮暴食、酗酒,尤其要少吃肥腻食品、甜品、辛辣之品,以保持良好的消化功能。同时,要多饮水,特别是出汗后,应补充足够水分。
此外,李桂民特别提醒,这段时间家长都忙着为孩子补身体,希望孩子能在考试中有最好的状态,但家长同时也一定要注意,不宜过补,在饮食方面不宜使用如红参、鹿茸、羊狗肉等大补食材。
每日一汤
苦瓜黄豆猪骨汤
广东省第二中医院门诊办公室主任医师、广东省中医药膳委员会委员李桂明今日推荐的是苦瓜猪骨汤。苦瓜黄豆猪骨汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒,适宜在暑热期间多次饮用。
这道汤的配料是:苦瓜500克,黄豆50克,猪脊骨500克,煲一个半钟至两个钟即可。