近日，南京农业大学与江苏长寿集团签订了产学研全面合作协议书，携手开发高科技肉制品。
按照协议，南农大将进一步开展肉制品加工新技术研究，开发优质、安全、营养、方便的肉制品新品种，同时关注该领域国内外研究最新动向，收集并提供相关信息，为长寿集团培训技术人员，定期委派专家到长寿集团开展研究活动。江苏长寿集团将努力应用最新研究成果，为南农大创建科研和教学实习基地提供所需原材料。
来源：新华日报
